"Todos los productos que utilizamos son cien por cien ecológicos, certificados por el CAAE. Siendo así el primer restaurante avalado en la provincia de Cádiz".
"Nuestra filosofía es tener una vida bonita, simple y autosuficiente, alejada del orden social. Nos gusta conectar con la naturaleza y el espíritu, además de disfrutar de nuestro trabajo cada día".